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離開了第一站的桂濱公園後,驅車前往下一個目的地

也是我們中午吃飯的地方~~

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是一家非常大的陸上船!!

沒有拉..店家的外型是船喔

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很不錯吧~~

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一樓是一般土產店

很多蔬菜水果,不過主打的是鰹魚!!

各種鰹魚的商品都有.

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很漂亮的柚子~~不過價格不便宜喔

發現高知這邊好像盛產柚子

因為到處都可以看到柚子相關的產品

柚子酒拉.柚子醬拉之類的

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上到2樓後我們看到一間充滿稻草的房間

中間有個大鐵爐,旁邊像這樣的鰹魚叉子

每個人拿一支,這就是午餐的主角!!

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每次進行炙燒的人數大約10位左右

工作人員會先在大鐵爐中放進稻草後點火

我們只要拿著叉子把鰹魚放在上面烤!!!

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燒烤的時候不需要轉動,怕鰹魚掉下去

只要翻面就可以,途中稻草會視情況加下去.

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恩~~很壯觀吧

據說這是日本江戶時代流傳至今的四國傳統的鄉土漁夫料理

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魚肉上還有稻草耶~~

香味還不錯.

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魚肉不會烤到完全熟

大約幾分鐘後就會請你把叉子哪起來

然後到旁邊的料理台排隊,會有專人幫你把肉切片.

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火很旺喔~~~

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切片中~~

還切得滿厚的,中間幾乎是生的.

也就是說他是生魚片啊!!!

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最後拿著切好的鰹魚生魚片來到餐廳

把那一盤放進餐盒中

就是下面這樣的套餐了!!

超豪華的阿~~~

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這些是用來拌飯的

直接全部都倒到白飯中攪拌

很好吃的...

炙燒的鰹魚味道也非常地棒

可以吃到微微的焦香味,但是魚肉非常的軟嫩,

可以說入口即化,味道也很鮮甜,

一開始的時候工作人員會先要你吃個原味

然後盤中有岩鹽可以沾來吃,味道也非常好

第三吃就是沾他們的柚子醬油加芥末來吃,也不錯吃

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重點是這些東西都可以在1樓的賣場中買到

真是太會做生意了!!

所以大家吃飽後就到一樓大肆採購阿~~~

吃飽飽~~買爽爽!!

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莫悔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Betty
  • 吃飽飽買爽爽的行程最棒了
    而且重點是看起來超好吃的~~~

    是說,最後一張怎麼突然出現了一棵多肉照片啊?哈哈~~
  • 就~~多肉也是有肉阿^^
    上面都是滿滿的魚肉..也要來點綠綠的肉均衡一下

    莫悔 於 2018/01/10 13:58 回覆

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