小熊森林裡的公告欄!!

來到莫家請別太拘束阿~一起來聊聊天吧^^

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來到四國旅遊的最後一天

一大早的行程是要來爬金刀比羅宮~~

但是在這之前,我們先到商店街的一家 

"中野烏龍麵學校"來這邊學習如何製作烏龍麵

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DIY的教室在商店的2樓

滿寬廣的,牆上滿滿的簽名板

聽說名模林志玲也曾到此一遊

只是沒有時間去找找簽名在哪^^"

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大家先按分組的位置先坐好~~~

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然後老闆就開始先介紹一下烏龍麵的一些歷史

老媽很認真的聽阿...

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看起來頗專業的~~~

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然後分給大家每人一份像這樣的麵團

這是已經揉製過後的麵團....莫心理滿頭問號??

阿不是要DIY...就只有這樣??

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先不管~~~

這個聽說就是我們這一天的中餐

是的...在爬完金刀比羅宮之後,我們又要回到這邊吃午餐

午餐就是手上的烏龍麵糰

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先把麵團稍微的壓扁

到一定的厚度後,師傅要我們拿出放在桌子下的擀麵棍

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開始擀麵~~~

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擀麵有一定的到一定的厚度跟長度

師傅會一桌一桌幫你看看

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助手阿姨來幫我們看看是否可以了~~~

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擀到大約跟擀麵棍一樣的長度...

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然後折成4等分~~

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像這樣~~~

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寬度大約切成他給你的參考樣本

就是這樣厚就可以了~~

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切麵麵時間~~~

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恩~~~莫的刀工還要加強><

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還貼心的給大家一個牌子照相

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很有趣~~~

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接下來是拍照時間~~

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想說拍拍完照就結束了~~~

結果沒有!!!

重頭戲來了~~~

現在才是正式的麵糰製作教學時間

黑板上寫了麵糰的製作方式跟注意事項

由導遊同步翻譯給大家聽

內容就不多寫了....因為莫沒有記起來@@

筆記聽說在老媽那邊~~

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先從和麵粉開始~~

就是小麥粉+水+鹽...

隨著季節有些許的不同

之後就請看影片拉~~非常歡樂...

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真的非常的好玩喔~~~

店家後來有把大家自己製作的麵糰讓我們帶回家

最後那個麵糰的下場就不知道了

而店家給的午餐的烏龍麵真的滿好吃的

除了烏龍麵之外還有一份定食,吃的超滿足的說

 

 

 

 

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莫悔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 恰恰老師
  • 現在旅遊很多都配合手作行程,可以玩又可以學習,不錯喔!

    假日快樂! 歡迎來我那邊欣賞首爾明洞的美食喔!
  • 這樣才有紀念品可以帶回家^^

    雖然這個紀念品最後應該是被吃掉了~~

    莫悔 於 2018/07/18 15:29 回覆

  • Betty
  • 這個我喜歡耶
    又可以學又可以玩
    帶小孩應該也很適合的行程 ^^
  • 小孩應該只適合吃~~~~
    揉麵團滿費力的..還要踩踩踩的..
    不過很歡樂^^

    莫悔 於 2018/08/24 21:17 回覆

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