快樂小熊森林

會知道這家沙茶火鍋源起來至於一瓶"沙茶醬"

這瓶沙茶醬是Ｎ年前（感覺很就遠？？）美麗的Betty寄來給莫的!!

那時候就想著哪天可以親自來吃吃看。

這個願望就在今年實現了！！！

剛好他全年無休～～不然還真沒機會可以吃到。

也幸好老公事先定好了位子，不然可能要等到天荒地老了。

有沒有看到裡裡外外滿滿的人！！真的不蓋你，超多人的。

發現南部跟北部的火鍋料是有點點不一樣的

居然有鮮蚵跟乾魷魚～～還有豬肝（超酷的）

北部大多是火鍋料跟鴨血、油條等等

這邊是用單點的，但是會先上基本的鍋底材料（就這盤）

因為婆婆不吃牛，所以只有點豬肉來吃，外加一堆的青菜。

湯頭很鮮甜，裡面還有蝦米跟乾魷魚提味。

雖然很好喝～但是煮過肉之後的湯莫就不太會去喝他了。

大家都餓了～～

點了不少東西！！

火鍋的另一個重點就是沙茶醬

『小豪洲沙茶醬』不同於一般市面上以扁魚研製的沙茶醬，其主要成份是"豬肉"，

加上"花生粉"和用黃豆油"炸過的蒜頭"，真的是香又好吃。

只不過有花生，婆婆不太愛＠＠

大家庭就是來不及煮阿～～

一下鍋沒多久就會被搶光光。

全部這樣吃下來才２０００多塊，很便宜說＠＠

年初三的行程就在小豪洲之後畫下句點，

吃飽喝足後就轉往下榻的旅館好好的休息一番囉。

小豪洲沙茶爐［本店］：

地址：台南市中西區中正路138巷11號

TEL：(06)224-0031 / FAX：(06)226-4445