今年的結婚紀念日大餐呢~我們來到了莫一直很想吃吃看的"夏慕尼"
這間店很離莫家走路只需10-15分鐘的路程~~
王品集團的餐廳菜單架構都很像~~
都是一個固定的價錢。
內部的裝潢很優雅,中間有一個超大的圓型吧檯
一共可以分成3個區域讓3名廚師來料理。
也有類似小包廂的區域,都是用線形的垂吊飾來隔間。
現場的燈光很昏暗,用來營造氣氛。
莫又不用閃光,所以有點傷眼就請多多包涵。
餐桌上的調味盤,由上而下分別是"玫瑰鹽"、"香蒜醬"、"配菜洋蔥"
店內的消費就是照菜單上的來算
但是如果有小朋友,就算不點餐,也沒有算最低消,還加送飲料、麵包、濃湯跟炒飯。
原本以為必須點4份套餐的我們,當場省了下來!!(真是佛心來著)
可是我們還是多點了一份主餐給小朋友去分,
現場的光源很特殊,有黃的、藍的、白的
完全不知道要怎樣調白衡~所幸就隨便他了。
有得吃都很開心~~
一直問莫有沒有麵包,話說這個麵包、飲料跟炒飯是無限供應的喔。
開胃菜~
麵包~~
現烤的,達達不愛雜糧的,但是好吃耶。
莫怕吃太多,後面吃不下只吃了一顆。
達達一共就吃掉了4個麵包去了。(無限續喔)
香檳飲料,也不錯喝
就在莫以為喝完就沒有時,服務生就拿了一大壺出現幫你裝滿。
到後面莫可以說是喝到飽了@@
因為我們被安排在大圓形的吧台前,
所以只能拍到達達~要拍騎他的人就必須起身來。
老公的松露洋蔥湯~~
剛開始還以為是飲料哩。
完成品。
莫的是南法鮮蝦濃湯!!
剛上來時只有一個空盤上面一點小小的盤飾。
就在莫由於要不要拍時,服務生主動問說要不要先拍照!!(真是好人)
濃湯另外倒進來。
點菜時服務員有先說明濃湯的蝦味會很濃厚,如果不適應就不要點。
但是莫就愛蝦湯~~當然要點來試試看。
湯跟盤子上的奶油融合在一起後,顏色就變秤這樣了。
這個味道真的很不錯,有濃濃的蝦子味道又融合了南瓜的甜味。
很想問問這有沒有"續湯"(你想太多了!!)
老公的法式焗海鮮盅!!
話說我都沒有吃到,都被小朋友吃去了><
莫這一邊的廚師終於出現!!
一開始就炒了一大堆的蒜片,油加很多說@@
不過要這樣才能香酥咩。
莫的蔓越莓鮮果沙拉!!
旁邊那小小一杯就是慢越莓醬,不用甚麼沾就很甜了。
我們這邊的主廚師傅是一位年輕的妹妹,
感覺很像是助手~但是人家很專業的說。
每一道菜都會先跟客人溝通過,上菜時有會再說明食用方式。
很年輕吧~~
跟另外2編得比起來幼齒很多^^"
老公的香蒜牛小排,主廚先上一半
讓你吃吃看沾醬的味道,等吃完後在上另一半。
小朋友的法式羊小排
這是烤最久的,也分2次出菜
一次只有肉的部分,然後帶骨的部分繼續烤到微焦後才又上菜。
莫的凱薩琳牛排~~
味道很讚,不用沾醬就很好吃,只有5分熟,但是不會很生
肉質很嫩,沾上玫瑰鹽後肉又更香甜。
法式羊小排,沾醬是薄荷醬。(沒記錯的話@@)
在板上繼續烤的羊小排~~
主餐完後的櫻花蝦炒飯!!
很好吃喔,很有海味,炒飯也粒粒分明。
其實到這邊就已很飽了,炒飯好吃卻也沒吃太多。
最後就打包了@@
原本已經吃完主餐的我們要被請去副餐區享用甜點的,
但是剛好廚師妹妹要炒飯就看他炒完飯才轉桌。
光看就流口水了~~~
第一次吃餐還有需要換座位這種奇特的方式
在我們還沒用完主餐時,服務生就逐一詢問客人來店消費的理由
像是要慶生?慶祝?等等,然後他們會去準備小禮物。
我們的飯後甜點都一樣~
梅果鮮奶酪
海洋之心
就汽水+冰淇淋
顏色很漂亮說。
小朋友現在很愛填問卷表。
這個小蛋糕就是店家送的小禮物之一
之2是幫我們拍合照然後現場洗出來做成卡片給我們(真是太棒了)
之3是服務員會獻唱祝福的歌曲!!(只限生日快樂歌,但是有很多版本)
真的是很貼心有很特別的餐廳阿~~
有機會會再光臨的︿︿
夏慕尼中山店
地址:台北市中山區中山北路二段44號B1
電話:02-25719608