快樂小熊森林

離開了第一站的桂濱公園後,驅車前往下一個目的地

也是我們中午吃飯的地方

 

是一家非常大的陸上船!!

沒有拉..店家的外型是船喔

 

很不錯吧

 

一樓是一般土產店

很多蔬菜水果,不過主打的是鰹魚!!

各種鰹魚的商品都有.

 

 

很漂亮的柚子不過價格不便宜喔

發現高知這邊好像盛產柚子

因為到處都可以看到柚子相關的產品

柚子酒拉.柚子醬拉之類的

 

 

上到2樓後我們看到一間充滿稻草的房間

中間有個大鐵爐,旁邊像這樣的鰹魚叉子

每個人拿一支,這就是午餐的主角!!

 

每次進行炙燒的人數大約10位左右

工作人員會先在大鐵爐中放進稻草後點火

我們只要拿著叉子把鰹魚放在上面烤!!!

 

燒烤的時候不需要轉動,怕鰹魚掉下去

只要翻面就可以,途中稻草會視情況加下去.

 

恩很壯觀吧

據說這是日本江戶時代流傳至今的四國傳統的鄉土漁夫料理

 

 

 

魚肉上還有稻草耶

香味還不錯.

 

魚肉不會烤到完全熟

大約幾分鐘後就會請你把叉子哪起來

然後到旁邊的料理台排隊,會有專人幫你把肉切片.

 

火很旺喔

 

切片中

還切得滿厚的,中間幾乎是生的.

也就是說他是生魚片啊!!!

 

最後拿著切好的鰹魚生魚片來到餐廳

把那一盤放進餐盒中

就是下面這樣的套餐了!!

超豪華的阿

 

這些是用來拌飯的

直接全部都倒到白飯中攪拌

很好吃的...

炙燒的鰹魚味道也非常地棒

可以吃到微微的焦香味,但是魚肉非常的軟嫩,

可以說入口即化,味道也很鮮甜,

一開始的時候工作人員會先要你吃個原味

然後盤中有岩鹽可以沾來吃,味道也非常好

第三吃就是沾他們的柚子醬油加芥末來吃,也不錯吃

 

重點是這些東西都可以在1樓的賣場中買到

真是太會做生意了!!

所以大家吃飽後就到一樓大肆採購阿

吃飽飽買爽爽!!